Slow Food Travel

Slow Food

richiesta

29/05/2021 - 12/06/2021

Valido a partire da 7 notti per 2 adulti con colazione: 690,00€

Gli ospiti del nostro hotel riceveranno uno sconto del 10% presso il ristorante Viel Nois
Giorni di arrivo: sabato e domenica

Immergiti nel mondo del gourmet, perché è questo l’obiettivo. Con uno spiccato senso per la qualità e sostenibilità, puoi scoprire le prelibatezze culinarie in varie degustazioni. Il tutto fedele al motto “Assapora lentamente e cammina nella valle dolomitica di Funes”.

SERVIZI INCLUSI

  • Tour alla scoperta delle erbe
    Dal magico sambuco al Farinello buon-enrico! Usanze e rituali sulle erbe primaverili e di mezza estate! Insieme all’esperta di erbe Christine Pernthaler Gamberoni raccoglierai e affumicherai erbe locali e ti immergerai in un mondo pieno di profumi e di magia!
     
  • Alla scoperta del gusto del vino - Slow Food Travel
    Escursione di mezza giornata con Lorenz Fischnaller attraverso i vigneti di Tiso e incontro con l’agricoltore biologico Albert Vontavon - filosofia del metodo di lavoro biodinamico; degustazione dei suoi vini nella cantina di roccia.
     
  • Degustazione di formaggi
    Il latte rinforza le ossa ed è un alimento salutare. In qualità di ambasciatrice del latte, Lydia è lieta di trasmettere le sue conoscenze a coloro che sono interessati. Gustate il latte, lo yogurt e la degustazione di formaggi.
     
  • Semplicemente immersi nella natura
    Escursione di un’intera giornata con Günther Pernthaler
    Durante questi incontri con la cultura contadina della valle percepirai la natura con tutti i tuoi sensi e sentirai quanto può essere benefico ritornare alle nostre radici.
     
  • Utilizzo dei trasporti pubblici in tutti l’Alto Adige
    Utilizzo di tutti i mezzi di trasporto pubblico in Alto Adige
    - Treni regionali in Alto Adige: Brennero-Trento, Malles-San Candido
    - Autobus pubblici (autobus urbani, autobus extra urbani, citybus)
    - Funivie per Renon, Maranza, San Genesio, Meltina e Verano
    - Trenino del Renon e la funicolare della Mendola
    - AutoPostale Svizzera tra Malles e Müstair
  • Borraccia in acciaio inossidabile
    Riceverai una borraccia in acciaio inossidabile. L’idea di base è quella di evitare le bottiglie di plastica in montagna. Prendiamoci cura del nostro ambiente – anche tramite piccoli gesti!